Pastırmalı Kuru Fasulye nasil yapilir
500gr kuru fasulye
15dilim pastırma
4kaşık tereyağı
1adet soğan
2adet domates
2adet sivribiber
2çay kaşığı şeker
7bardak ılık su
tuz
Pastırmalı Kuru Fasulye nasıl yapılır ?
Fasulyeyi akşamdan ıslatın, ertesi gün 10dk haşlayın suyunu süzün. Üzerindeki köpüğü ayırırsınız. Soğanı piyaz, biberleri halka, domatesi kabuksuz doğrayarak hazır edin. Derin bir tencerede tereyağını kızdırıp soğanı kavurun biber ve domatesi katın. Şekeri serpin. Suyunu tuzunu ayarlayıp pastırma dilimlerini ve fasulyeyi koyun. Tencerenin kapağını kapatıp önce orta ateşe oturtun, kaynayınca altını kısarak pişmeye bırakın.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar