Fırında Kuru Fasulye nasil yapilir

400gr kuru fasulye
2adet soğan
1kaşık şeker
1kaşık salça
1kaşık sirke
sucuk
½ çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı kırmızı biber
sıcak su
tuz



Fırında Kuru Fasulye nasıl yapılır ?
Fasulyeyi akşamdan ıslatıp ertesi gün bol suda haşlayın. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız. Fasulyeyi süzüp fırın kabına aktarın. Soğanları çok ince piyazlık doğrayıp fasulyeye katın ve karıştırın. Salçayı sulandırıp üzerinde gezdirin, suyunu ayarlayın. Dilimlenmiş sucukları ve baharatı serpin. sirkeyi karıştırın. 160-170dereceli fırında 1saat pişirerek sıcak olarak servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com