Patates Kroketi nasil yapilir
4adet patates
3adet yumurta
3kaşık un
1kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
1bardak galeta tozu
1bardak sıvıyağ
karabiber
tuz
Patates Kroketi nasıl yapılır ?
Patatesleri kaynar suda haşlayıp, kabuklarını soyun. Soğumadan püre edin. Tuzunu biberini, peyniri katıp bir yumurta kırın ve hepsini yoğurun. Kalan yumurtaları bir kaba kırıp çırpın, başka bir kabada galeta tozunu koyun. Yoğurduğunuz patateslere köfte şekli verip bir tepsiye dizin. Üzerlerine un serpin, yumurtaya batırıp galeta tozuna bulayın ve kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servise sunun.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar