Ançüezli Domates Salatası

Malzemeler
3 adet domates
10 adet ançüez
20 adet zeytin
1 fincan sirke
½ fincan zeytinyağı
tuz

Ançüezli Domates Salatası nasil yapilir ?

Ançüezleri sirke içinde 40dk bekletin, uzunlamasına bölüp ara kılçıklarını çıkartın.

Her yarım ançüez balığını çekirdeksiz bir zeytine sarın. Domateslerin kabuklarını soyup yarım parmak kalınlıkta yuvarlak şekilde doğrayın, servis tabağına düzgünce dizin ve ançüezleri de tabağa yerleştirin. Zeytinyağı, az sirke ve tuzu bir tabakta çırpıp salataya gezdirin.

Kategoriler

MollaCami.Com