Karnabahar Salatası Ii nasil yapilir
1kg karnabahar
2,5bardak yoğurt
2adet domates
1adet limon kabuğu
kırmızıbiber
tuz
Karnabahar Salatası Ii nasıl yapılır ?
Karnabaharı yapraklarından temizleyip bir tencereye oturtun ve üzerine bol su dökün. Limon kabuğu ve tuz ekleyerek kaynatın. Su kaynamaya başlayınca 5-6dk haşlayıp ocaktan alın. Suyu ılınınca da karnabaharı çıkartıp yapraklarına ayırın. Bir tabağa yerleştirip üzerine yoğurt dökün. Domatesleri rende çekip ufak bir tavada yağ katmadan pişirin. Salçalaşınca da tuz ve biber serpip ocaktan alın. Yoğurdun üzerine dökerek servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar