Patlıcan Salatası nasil yapilir

2adet patlıcan
1adet domates
2adet sivribiber
1tutam maydanoz
1fincan zeytinyağı
3kaşık sirke
tuz



Patlıcan Salatası nasıl yapılır ?
Patlıcanları fırında közleyip, soğuk suya tutun ve kabuklarını soyun. Kalanını da çatalla ezin. Domatesi biberi minik minik doğrayın, maydanozu kıyın; patlıcan ezmesi ile aynı kaba aktarın. Üzerlerine zeytinyağını, sirke ve tuzu gezdirip karıştırın ardından servis edin.

Kategoriler

• Av Etleri
• Balık Tarifleri
• Çorbalar
• Et Yemekleri
• Hamur İşleri
• Kebaplar
• Kekler ve Pastalar
• Köfteler
• Kokteyller
• Kurabiyeler
• Mezeler ve Ordövrler
• Özel Yemekler
• Reçeller ve Marmelatlar
• Sakatat Yemekleri
• Salatalar
• Sandviç ve Kanepeler
• Sebze Yemekleri
• Sebzeli Pilavlar
• Soslar
• Tatlılar
• Tavuk Yemekleri
• Yahniler
• Yumurta Yemekleri
• Zeytinyağlı Dolmalar