Gökçesu Pilavı nasil yapilir

1,5bardak pirinç, 1bardak nohut, 1adet havuç, 1tutam dereotu, 50gr margarin, su, tuz



Gökçesu Pilavı nasıl yapılır ?
Pirinci ½ saat ılık suda bekletip süzün. Havucu rendeleyin, nohudu haşlayın. Pirinci yağda kavurup havucu ekleyin 1-2 çevirip nohudu da ekleyin. Üzerine alabildiğine kaynar su katın tuzunu ayarlayıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişen pilavı 10dk dinlendirin. Servise sunarken kıyılmış dereotu serpin.

Kategoriler

MollaCami.Com