Kış çorbası nasil yapilir

1/2 su bardağı Amerikan Pirinci
1 tavuk göğsü
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet limon
1 yumurtanın sarısı
İnce kıyılmış maydanoz
Yeteri kadar tuz



Kış çorbası nasıl yapılır ?
Pirinci ve tavuk göğsünü ayrı yerlerde haşlayın. Küp şeklinde doğradığınız patates, havuç ve kerevizi tavuk etiyle beraber bir tencereye koyun. Sebzeler iyice pişince, haşlanmış pirinçleri ve tuzu da ekleyin. Bir kabın içinde çırptığımız yumurtayı ve limon suyunu çorbanın kaynayan suyuyla karıştırın ve bu karışımı çorbaya ekleyin. Çorbanın üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın.




Kategoriler

MollaCami.Com