Mantarlı Pilav nasil yapilir
2 bardak pirinç, 1adet soğan, 50gr mantar, 1kaşık margarin, rendelenmiş kaşar peyniri, 1küp et suyu (bulyon), ½ bardak beyaz şarap, 1 kaşık zeytinyağı, tuz-karabiber.
Mantarlı Pilav nasıl yapılır ?
Bulyonu, 2 bardak suda eritiniz. Soğan ve mantarları doğrayın:1kaşık zeytinyağı ve ½ kaşık margarinle örseleyin. Yıkadığınız pirinci ekleyiniz. Birkaç sefer karıştırıp şarabı, tuzu, biberi ekleyiniz. Kaynayan et suyunu katınız. Pirinçlerin üstünü kaplamalı. Suyunu çekince kalan margarini ve peyniri ekleyip karıştırınız. Servise hazırdır.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar