Mısır Pilavı nasil yapilir
2bardak pirinç
3bardak et suyu
150gr kıyma
70gr margarin
4kaşık sıvıyağ
1kaşık çam fıstığı
1adet soğan
1dilim ekmek içi
karabiber
tuz
Mısır Pilavı nasıl yapılır ?
Pirinci tuzlu ılık su içinde bekletin. Kıymayı bir kaba koyun. Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ıslatıp sıkılmış ekmek içi, karabiber ve tuz atarak yoğurun. Kıvamı gelince minik yuvarlar köfteler yapın. Bu köfteleri margarinde kızartın.
Bir tencere içinde sıvıyağı kızdırın önce fıstığı ardından pirinci kavurun. Suyunu tuzunu ayarladıktan sonra yağıyla birlikte köfteleri buraya katın ve pilav suyunu çekene kadar pişirin. 15dk dinlendirip servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar