Domatesli Lapa nasil yapilir

2bardak pirinç
60gr margarin
3kaşık sıvıyağ
3adet domates
5bardak su
tuz



Domatesli Lapa nasıl yapılır ?
Pirinci ayıklayıp tuzlu ılık suya ıslatın. Domatesleri kabuksuz doğrayın. bir tencerede yağları kızdırıp domatesleri 10dk kavurun ve üzerine sıcak suyu dökün, kaynasın. Tuzunu ayarladıktan sonra yıkadığınız pirinci buraya katın. Kapağını kapatarak orta ateşte pişirin. Lapa kıvamını alınca ocağın altını kısıp 20dk dinlendirin. Sıcak olarak servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com