Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Ankara Tavası nasil yapilir

1kg kuzu eti 1bardak pirinç ½ bardak nohut 1kaşık kuş üzümü 2kaşık çam fıstığı 1kaşık margarin karabiber tuz

Ankara Tavası nasıl yapılır ?
Kuzu etini yağlı kısımdan almış; nohudu da akşamdan ıslatmış olun. Eti bir kişilik parçalara bölün ve 7bardak su ile kaynamaya bırakın, üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız. Nohudu ise ayrı bir kapta haşlayın; yumuşadığı vakit suyunu süzerek et tenceresine ilave edin. Kapağını kapatarak orta ateşte kaynatmaya devam edin.
Et kıvama gelince büyük bakır bir tava içinde pilavı usulüne göre pişirmeye başlayın. Su olarak ta tenceredeki et suyunu kullanın. Kuş üzümü ve fıstığı küçük bir tavada kızartın, pişen pilava ekleyin. en sona etleri pilavın bulunduğu tavanın üzerine yerleştirerek 170derecede 5dk kızartın. Sıcak olarak servise sunun.

359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Ankara Tavası . Acılı Pirinç . Altın Boynuz Kokteyli . Acı İşkembe . Krem Şantili Jöle . Ali Nazik . Açma . Ali Paşa Pilavı . Tekir Balığı Tavası . Ayşe Fasulye Sote . Yoğurtlu Ispanak Kavurması . Ağlayan Kek . Anibal Çorbası . Patlıcanlı Meze . Köfte . Ispanak Salatası . Waldorf Salatası . Kaymaniça . Kuskuslu Dana Kebabı . Ayva Tatlısı
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Gümüş Balığı Tavası . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Pancarlı Yumurta Salatası . Meyveli Kereviz Salatası . Portakal Salatası . Karidesli Peynirili Sandöviç . Patlıcan Fırın . Taze Bakla . Zeytinyağlı Semizotu . Pirinçli ıspanak . Sebzeli Pirinçli Krep . Kaşarlı Patlıcan Dolması . Sebzeli Köfte . Ton Balıklı Makarna Sosu . Sos Vinigret . Meyveli Krep . Şeftalili Punding . Peşmelba . Peynir Tatlısı . Çikolatalı Muhallebi . Elmalı Kup . Krep Suzette

Bilmediklerimiz