Şaraplı Pilav nasil yapilir

2bardak pirinç
1bardak beyaz şarap
2bardak tavuk suyu
60gr tereyağı
1kaşık zeytinyağı
1adet soğan
1adet havuç
karabiber
tuz



Şaraplı Pilav nasıl yapılır ?
Pirinci tuzlu ılık suya yatırın 20dk bekletip yıkayın. Soğanı rendeleyin ve tereyağında kavurun, süzdüğünüz pirinci içine katarak 5dk daha kavurun. Tavuk suyunu ve şarabı ilave edin, tuzunu ayarlayarak pişmeye bırakın. Temizlediğiniz havucu dilimleyin, zeytinyağında sote edin. Dinlenen pilavı havuçla süsleyerek servise sunun.

Kategoriler

MollaCami.Com