Etli Bademli Pilav

Malzemeler
1.5 su bardağı pirinç
yarım su bardağı ayçiçek yağı
yarım yemek kaşığı tereyağı
1 avuç dolusu badem içi
2 orta boy havuç
yarım kg yağsız kuşbaşı et
tuz
karabiber

Etli Bademli Pilav nasil yapilir ?

Etleri bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Başka bir yerde de bademleri öldürmeden haşlayıp kabuklarını soyun.

Pilavı yapacağınız tencereye ayçiçek ve tereyağını koyup kızdırın..önce soyduğunuz bademleri atıp kavurun. Sonra içine haşladığınız kuşbaşı eti ve rendelediğiniz havuçları atıp 1-2 kez kavurduktan sonra tuzunu ve karabiberini de ilave edin.

Önceden ıslattığımız pirinci katıp biraz daha kavurun.Üzerine etin haşlama suyundan, eğer et suyu yetmezse bir miktar da sıcak su katıp kısık ateşte pişirin..15-20 dak demlendikten sonra servis edin..

Kategoriler

• Av Etleri
• Balık Tarifleri
• Çorbalar
• Et Yemekleri
• Hamur İşleri
• Kebaplar
• Kekler ve Pastalar
• Köfteler
• Kokteyller
• Kurabiyeler
• Mezeler ve Ordövrler
• Özel Yemekler
• Reçeller ve Marmelatlar
• Sakatat Yemekleri
• Salatalar
• Sandviç ve Kanepeler
• Sebze Yemekleri
• Sebzeli Pilavlar
• Soslar
• Tatlılar
• Tavuk Yemekleri
• Yahniler
• Yumurta Yemekleri
• Zeytinyağlı Dolmalar