Tavuklu Sebzeli Pirinç Köftesi
Malzemeler
1 tavuk göğsü
1 küçük boy patates
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1+1 çay bardağı kaşar peyniri
1/2 çay bardağı beyaz peynir
1 su bardağı galeta unu
3 yumurta
Karabiber
pul biber
kekik
kimyon
tuz
Tavuklu Sebzeli Pirinç Köftesi nasil yapilir ?
Tavuk ve patatesi ayrı ayrı haşlayın.
Haşlanan Tavukları ufak parçalar halinde didikleyin.
Patatesi püre haline getirin .2 yumurta,1 çay bardağı kaşar peyniri ve galeta unu hariç tüm malzemeleri karıştırın.ve güzelce yoğurun.. streç film yada yaglı kagıta uzun köfteler yaparak sarın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Daha sonra 2 yumurta ve kalan kaşar peynirini biraz tuz ile çırpın. Hazırlanmış olan uzun uzun köfteleri kare kare kesip
yumurtalı harca batırın. Arkasından Galete ununa bulayıp kızgın yağda pişirip sıcak olarak servis edin..
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar