Bulgur Çorbası nasil yapilir

1bardak ince bulgur, 1adet soğan, 3adet domates, 1adet yeşilbiber, sıvıyağ, et suyu, tuz





Bulgur Çorbası nasıl yapılır ?
Bulguru yıkayın. Et suyunu hazırlayın. Soğanı, biberi doğrayın, domatesleri rendeleyin. Soğanı biberle yağda kavurun ve süzdüğünüz bulguru ekleyin. Bir miktar kavurup et suyunu ilave edin. Kaynayınca domatesi aktarın. Kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com