Patlıcanlı Meze Tarifi
Malzemeler
2 adet patlıcan
1 adet domates
1 adet dolmalık biber
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
sıvıyağ
tuz
Patlıcanlı Meze nasil yapilir ?
Patlıcanları ateşte közleyip kabuklarını soyun, ezin.
Sarımsağı ezip, domatesi rendeleyip, dolmalık biberi ince ve yuvarlak olacak şekilde doğrayıp patlıcanın üstüne ilave edin.
Yağ, tuz, yoğurtla beraber mikserden geçirip servis edin..
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar