Patlıcanlı Fasulye nasil yapilir
500gr çalı fasulye
2adet patlıcan
2adet domates
sıvıyağ
1adet kesme
şeker
tuz
Patlıcanlı Fasulye nasıl yapılır ?
Fasulyeleri ayıklayıp ince kıyın bir tencerede haşlayın. Suyuna az yağ, şeker ve tuz koyun. Fasulyeler yumuşayınca suyunu süzüp servis tabağına yerleştirin. Patlıcanları alacalı soyup doğrayın ve tuzlu suda bekletin; sonra suyunu süzüp yağda kızartın ve servis tabağının kenarlarına yerleştirin. Domatesleri de rendeleyip az yağda pişirin, fasulyelerin üzerine gezdirin. Servise hazırdır.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar