Tahin Soslu Piyaz nasil yapilir

500gr kuru fasulye
1fincan tahin
4diş sarımsak
¼ çay bardağı sirke
1tatlı kaşığı şeker
½ limon, tuz
Zeytinyağı




Tahin Soslu Piyaz nasıl yapılır ?
Fasulyeyi akşamdan ıslatarak ertesi gün haşlayın. Üzerindeki köpüğü ayırın. Haşlanınca suyunu süzüp kendinden 1bardak kadar ayırın. Bunu da robota koyun üzerine tahin, sirke, sarımsak, şeker, yağ ve limon suyunu ekleyerek çektirin. Püre gibi olunca kalan fasulye ile karıştırın ve servis tabağına alın. Tuzunu serpin.

Kategoriler

MollaCami.Com