Tereyağlı Kereviz nasil yapilir

5kg kereviz kökü
½ limon
50gr tereyağı
50gr margarin
10bardak su
tuz



Tereyağlı Kereviz nasıl yapılır ?
Suyu bir tencereye koyun tuz ve limon suyu ekleyip kaynatın. Kerevizlerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün, yarım ay şeklinde de doğrayın. Bunları kaynayan suyun içine atıp kapağı kapalı şekilde 30dk haşlayın ve sularını süzün. Ayrı bir tencere içinde yağları eritin; kerevizleri buraya katıp tencereyi sallayarak sote edin.

Kategoriler

MollaCami.Com