Fava nasil yapilir
500gr kuru bakla
1adet soğan
1çaybardağı zeytinyağı
2adet kesme şekeri
½ demet dereotu
1adet limon
tuz
Fava nasıl yapılır ?
Baklayı akşamdan ıslatıp ertesi günü suyunu süzüp yıkayın ve bir tencereye koyun. Soğanı 4parçaya bölün ve onu da şeker ile beraber tencereye koyun. Üzerini dört parmak geçecek şekilde su doldurup haşlayın. Baklalar iyice dağılsın. Kıvamı gelen baklaların suyunu süzerek bir derin bir tabağa alın. Soğuduğu vakit buzdolabına koyup ½ gün bekletin. Servis edeceğiniz vakit üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, çok ince kıyılmış dereotu serpin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar