Acılı Fasulye Ezmesi

Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaşar peyniri rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardağı zeytinyağı
pul biber
kekik
tuz

Acılı Fasulye Ezmesi nasil yapilir ?

Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın.
Mutfak robotuna salça ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup çırpın.

Bunların üzerine,haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre kıvamına getirin.
Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip ,fırında biraz pişirin..Bu ekmekleri ızgara et yanında servis yapın.

Kategoriler

MollaCami.Com