Milas Köfte nasil yapilir
Malzemeler
300 gr kıyma
½ bardak un
1 adet soğan
1 bardak haşlanmış nohut
1 kaşık salça
1 kaşık margarin
1 adet limon
2diş sarımsak
sıvıyağ
tuz
su
Milas Köfte nasil yapilir ?
Soğanı rendeleyin. Bir kap içinde kıyma, soğan ve unu yoğurun. Tuzunu ayarlayın. Harçtan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, una bulayın. Sıvıyağda kızartın. Bir tencere içinde margarini eritin, salçayı kavurun, üzerine haşlanmış nohudu ilave edin. 2dk kavurduktan sonra önce köfteleri ekleyin ardından üzerini örtecek kadar su katın kısık ateşte kaynasın. Sarımsakları ezin, limon suyuna karıştırın. Bu karışımı da yemeğe ekleyin. Sıcak olarak servise sunun
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar