Tavuk Köftesi nasil yapilir
1adet tavuk 2adet yumurta sarısı 3kaşık süt 3kaşık un ¼ ekmek içi 200gr kuzu kuyruk yağı tuz
Tavuk Köftesi nasıl yapılır ?
Tavuğun derisini soyup sinirlerini kemiklerini ayırın, 5?6 kez et makinesinden geçirin. Ayrı bir kapta ekmek içi(ıslanmış), 200gr kuyruk yağı ve tuz ile tekrar makineden geçirin. Bu karışıma yumurta sarılarını sütü ve baharatı ekleyerek yoğurun ve şekillendirin. Un serpip yağda kızartın.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar