Biber Arası Köfte nasil yapilir
½ kg kıyma
1dilim ekmek içi
2adet yumurta
500gr dolmalık kırmızıbiber
Sıvıyağ, tuz-karabiber
Biber Arası Köfte nasıl yapılır ?
Kıymayı bir kaba alın, ekmek içi, yumurta sarısı ve baharat ile yoğurup şekillendirin. Yumurta aklarını kar yapın ve köfteleri buna bulayarak yağda kızartın. Kırmızıbiberleri ise közleyip boydan yarın ve etleri içine sararak bohça gibi kapatın. Bunları fırın tepsisine dizin 170derecede 5dk ısıtın. Sıcak olarak servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar