Gulâş Çorba nasil yapilir

½ kuşbaşı et, 1adet domates, 1adet soğan, 2diş sarımsak, 1fincan un, ½ çay bardağı kırmızı şarap, karabiber, tuz



Gulâş Çorba nasıl yapılır ?
Bir tencere içinde etleri kavurun, diğer yanda domatesi rendeleyin, soğanı büyük parçalar halinde bölün. Kavurduğunuz eti tencereden alıp ayırın. O yağa önce un katılır pembeleşince et, domates, soğan, sarımsak ve baharatı katıp bir miktar pişirin. Kırmızı şarap ve suyu ekleyip kaynatın.

Kategoriler

MollaCami.Com