Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Patlıcan Köftesi nasil yapilir

2adet patlıcan
3adet yumurta
2fincan rendelenmiş kaşar peyniri
1fincan un
1demet maydanoz
1bardak sıvıyağ
tuz
Salçası: 60gr margarin
1,5fincan un
1adet limon
5fincan süt
tuz


Patlıcan Köftesi nasıl yapılır ?
Patlıcanların kabuklarını soymadan kuvvetli ateş üzerinde közleyin. Közlenenlerin kabuklarını bıçakla sıyırın. Bir kabı su ile doldurup içine limon sıkın, kabuklarını sıyırdığınız patlıcanları bu suya atın. Bir kuşane içinde margarini eritin, 1,5fincan unu burada kavurun. Rengi dönünce içine sıcak sütü ekleyin, hızlıca karıştırın. Ocaktan indirerek kıyılmış maydanoz, peynir, tuz ve patlıcanları katın. Çatal ile ezerek hepsini birbirine yedirin. Bu karışımı buz dolabında 2saat bekletin, katılaşsınlar. Kıvamı gelince harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve una bulayın. Yumurtaları bir kapta çırpın, una buladığınız köfteleri yumurtaya da bulayın ve sıvıyağda kızartın.

664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Patlıcan Köftesi . Domates Sosu . Kolay Pogaça . Remulad Sos . Tavuklu Pirinçli Salata . İncir Tatlısı . Pişi . Milföylü Tavuk . Limonlu Aşure Tatlısı . Midye Dolması . Patatesli Kol Böreği . Yoğurtlu Kırmızı Biber . Püreli Rosto . Deniz Mahsulleri Sufle . Pirinçli Kestane çorbası . Karidesli Dil Balığı . Rumeli Yemeği . Omletli Çorba . Mantarli Keyif Sosis . Bisküvi Çorbası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Gümüş Balığı Tavası . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Mantarlı Meze . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kıymalı Makarna . Kıymalı Spagetti . Sır . Kokteyl Köftesi . Tereyağlı Havuç . Köfteli Pilav . Soğuk Biber Salata . Pırasa Keşkeği . Soslu Patlıcan . Pirinçli ıspanak . Kolber Tereyağı . Şekerlemeli Toplar . Kayısı Tatlısı . Vanilyalı Dondurma . Tiramisu . Krep . Pırasalı Omlet . Pazar Omleti . Soğan çorbası . Tarhana Çorbası

Bilmediklerimiz