Sahan Köftesi nasil yapilir
750gr kıyma
2adet soğan
3dilim bayat ekmek içi
3adet domates
70gr margarin
1adet yumurta
karabiber
tuz
Sahan Köftesi nasıl yapılır ?
Soğanları rendeleyin, bir kapta kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, tuz ve baharat katıp 10dk yoğurun. Kıvamı gelince yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yassılaştırın. Bunları kızgın yağda kızartıp tepsiye yerleştirin. Üzerine de kabuksuz doğradığınız domatesleri katın, tuz ve baharat serpin. tepsinin kapağını kapatarak orta ateşte 20dk pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar