Tavuklu Şehriye Çorbası nasil yapilir

1adet tavuk göğsü, 1adet yumurta sarısı, ½ bardak şehriye, 5bardak tavuk suyu, 4kaşık sıvıyağ, ½ limon, tuz, kırmızı pul biber



Tavuklu Şehriye Çorbası nasıl yapılır ?
Tavuk göğsünü haşlayın suyunu ayırın, etini didin. Suyuna şehriyeyi katıp kaynatın, eti ilave edin ve tuzunu ayarlayın. Yumurtayı limon suyuyla çırpın. Karıştırarak çorbaya katın 2dk daha kaynatarak altını kapatın. Yağı kızdırın üzerine kırmızı biberi serpin ve çorbaya dökün.

Kategoriler

MollaCami.Com