Terbiyeli Un Çorbası nasil yapilir
1,5 fincan un
1bardak süt
3adet yumurta sarısı
4adet domates
7bardak su
3kaşık sıvıyağ
tuz
Terbiyeli Un Çorbası nasıl yapılır ?
Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın ve 1kaşık yağda pişirin. Ayrı bir tencerede kalan yağda unu kavurun, rengi dönünce suyu karıştırın; püre haline gelen domatesleri de ekleyerek karıştıra karıştıra kaynatın. Süt ile yumurta sarılarını çırpın bunu kaynayan çorbaya yedirip kısık ateşte karıştırarak kaynatmaya devam edin. Yumurta kokusu çıkınca ocaktan alın ve servis edin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar