Hindi Çorbası nasil yapilir

½ hindi eti
3kaşık un
2kaşık pirinç unu
1adet soğan
2adet yumurta sarısı
1bardak süt
sıvıyağ, tuz



Hindi Çorbası nasıl yapılır ?
Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin. Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın. Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müddet daha kaynatın. En son çırpılmış yumurta sarısını ve hindi etini karıştırın. Bir taşım kaynatıp servise sunun.

Kategoriler

MollaCami.Com