Adana Kebabı nasil yapilir

Malzemeler
1 kg kıyma
1 kaşık biber salçası
tuz
kırmızı biber
domates
biber
kebaplık pide

Adana Kebabı nasil yapilir ?

Kıymayı salça, kırmızı biber ve tuz ile yoğurun. Yoğururken elinizi ara sıra suya batırın. Etleri enli şişlere saplayıp elinizle hafif sıkın izi kalsın.
Bunları da az harlı ateşte çevirerek pişirin. Domates ve biberlerden de ızgara yapın, önce pişen etleri pideye çekin ardından da ızgara sebzelerden ekleyin.

Kategoriler

MollaCami.Com