Külbastı nasil yapilir

1kg bonfile et, 2adet domates, 5diş sarımsak, 1kaşık biber salçası, 3kaşık zeytinyağı, karabiber, pul biber, tuz



Külbastı nasıl yapılır ?
Etleri dövülmüş olarak alın.(ince olsunlar) domatesleri kabuklarını soyun, sarımsaklarla beraber dövün. Ardından içine salça, zeytinyağı ve baharat katıp etleri bu sosa bulayın. Sosun içinde ½ saat dinlendirin. Ardından ızgarada çift taraflı pişirin.

Kategoriler

MollaCami.Com