Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Acem Kebabı

Malzemeler
500 gr kuzu kemiği
1 kg kuşbaşı et
1 fincan kuru bakla
2 adet soğan
1 adet domates
3 bardak sıcak su
½ limon
tuz

Acem Kebabı nasil yapilir ?

Nohut ve baklayı akşamdan ıslatın.. ertesi gün haşlayın ve süzün.
Toprak kap içine (güveç) kemik, et, soğan, bakla, nohut, 1 bardak su ve az tuz katarak harlı ateşe oturtun, kaynayınca altını kısın kapağı kapalı şekilde 1 saat pişirin. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız.
Zamanı dolunca kabuksuz doğranmış domates, limon suyu ve 2bardak suyu katıp tekrar kaynatın. Yemek pişince eti, kemiği ve bakliyatı ayrı kaplara koyun. Suyunu da ayırın. Ayırdığınız bakliyatı makineden geçirerek püre yapın. Servis tabağına püreyi yayın; üzerine ve çevresine de etleri yerleştirerek sıcak olarak servis edin.

387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Acem Kebabı . Pizza Napoliten . Avunya Mantısı . Asma Yaprağında Ateş Balığı . Ahududu Şurubu . Artmutlu Tart . Palamut Yahnisi . Ananaslı Tart . Analı Kızlı . Peynir Suflesi . Altın Horoz Tereyağı . Arşidük Usulü Omlet . Kaburgalı Pilav . Adana Soslu Izgara Çipura . Ançüezli Yumurta . Ançuezli Kanepe . Ançuezli Salata . Zeytinyağlı Patlıcan . Ahududu Reçeli . Uskumru Fileto Tava
. Fırında Ördek . Fırında Bıldırcın . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Fırında Kılıç Balığı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Gümüş Balığı Tavası . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Tel Şehriyeli Pilav . Çilav . Zereshk Pilavı . Çilek Reçeli . Ramor Salatası . Enginar Ograteni . Frambuazlı Armut Tatlısı . Laz Böreği . Çikolatalı Parfe I . Fırın Helvası . Likörlü Elma Tatlısı . Pirinçli Puding . Yalancı Tavuk Göğsü . Sultan Keşkülü . Sebzeli Piliç . Soslu Piliç . Süpriz Tavuk . Pazar Omleti . Tarhana Çorbası . Pırasa Çorbası

Bilmediklerimiz