Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Acem Kebabı

Malzemeler
500 gr kuzu kemiği
1 kg kuşbaşı et
1 fincan kuru bakla
2 adet soğan
1 adet domates
3 bardak sıcak su
½ limon
tuz

Acem Kebabı nasil yapilir ?

Nohut ve baklayı akşamdan ıslatın.. ertesi gün haşlayın ve süzün.
Toprak kap içine (güveç) kemik, et, soğan, bakla, nohut, 1 bardak su ve az tuz katarak harlı ateşe oturtun, kaynayınca altını kısın kapağı kapalı şekilde 1 saat pişirin. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız.
Zamanı dolunca kabuksuz doğranmış domates, limon suyu ve 2bardak suyu katıp tekrar kaynatın. Yemek pişince eti, kemiği ve bakliyatı ayrı kaplara koyun. Suyunu da ayırın. Ayırdığınız bakliyatı makineden geçirerek püre yapın. Servis tabağına püreyi yayın; üzerine ve çevresine de etleri yerleştirerek sıcak olarak servis edin.

387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Acem Kebabı . Acem Çorbası . Akdeniz Usulü Karides . Ashak . Alinazik . Armutlu Mus . Çingene Yahnisi . Adana Soslu Izgara Çipura . Ananaslı Tart . Armut Kompostosu . Kuzu Kaburga Dolması . Gümüş Balığı Tavası . Ananaslı Pilav . Zeytinyağlı Ispanak . Acılı Sos . Ançüezli Kanape . Ananaslı Kup . Armut Köpüğü . Avakado Salatası . Fırında Kılıç Balığı
. Fırında Ördek . Fırında Bıldırcın . Cevizli İrmikli Kurabiye . İran Pilavı Tarifi . Acele Tatlı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Fırında Kılıç Balığı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Gümüş Balığı Tavası . Uskumru Fileto Tava . Mantarlı Meze . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Perusari çorbası . Yayın Balığı Haşlaması . Kılıç Balığı Haşlama . Havuçlı Poğaça . Mantarlı Tart . Portakallı Turta . Bursa Lokumu . Yoğurtlu Börek . Top Hamur . İrmik Mantısı . Pratik Su Böreği . Meyveli Tart . Peynirli Tart . Dondurmalı Tart . Kayseri Mantısı . Soslu Makarna . Katmer . Ramazan Pidesi . Mantar Soslu Makarna . Peynirli Kolay Poğaça

Bilmediklerimiz