Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Acem Kebabı

Malzemeler
500 gr kuzu kemiği
1 kg kuşbaşı et
1 fincan kuru bakla
2 adet soğan
1 adet domates
3 bardak sıcak su
½ limon
tuz

Acem Kebabı nasil yapilir ?

Nohut ve baklayı akşamdan ıslatın.. ertesi gün haşlayın ve süzün.
Toprak kap içine (güveç) kemik, et, soğan, bakla, nohut, 1 bardak su ve az tuz katarak harlı ateşe oturtun, kaynayınca altını kısın kapağı kapalı şekilde 1 saat pişirin. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız.
Zamanı dolunca kabuksuz doğranmış domates, limon suyu ve 2bardak suyu katıp tekrar kaynatın. Yemek pişince eti, kemiği ve bakliyatı ayrı kaplara koyun. Suyunu da ayırın. Ayırdığınız bakliyatı makineden geçirerek püre yapın. Servis tabağına püreyi yayın; üzerine ve çevresine de etleri yerleştirerek sıcak olarak servis edin.

387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Acem Kebabı . İran Pilavı Tarifi . Ayva Reçeli I . Ay Çöreği . Alluciye . Acılı Fasulye Ezmesi . Barbunya Balığı Izgarası . Yumurtalı Kanepe . Tavuklu Börek . Kabaklı Börek . Izgara Kılıç Balığı . Hindi Yahnisi . Breton çorbası . Kafkas Usulü Lahana Salatası . Menemen . Sade Yeşil Salata . Brown Kek . Elmalı Islak Kek . Mantarlı Gözleme . Tabyoka Çorbası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Gümüş Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Sütlü Muhallebi . Kuzu Kaburga Dolması . Fırında Sığır Dili

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Kerevizli Patates Püresi . Patlıcan Fırın . Tereyağlı Pırasa . Kıymalı Karnabahar . Soslu Roka . Pirinçli Fasülye . Burgunyon Sos . İrmik Helvası . Konyaklı Tatlı . Kadayıf Dolması . Mayonezli Istakoz . Midye Dolması . Mısırlı Biber Dolması . Salçalı Biftek . Saray Güveci . Pikeli Sığır Rostosu . Şatobrian . Peynirili Makarna . Kadayıf Böreği . Sütlü Börek

Bilmediklerimiz