Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Acem Kebabı

Malzemeler
500 gr kuzu kemiği
1 kg kuşbaşı et
1 fincan kuru bakla
2 adet soğan
1 adet domates
3 bardak sıcak su
½ limon
tuz

Acem Kebabı nasil yapilir ?

Nohut ve baklayı akşamdan ıslatın.. ertesi gün haşlayın ve süzün.
Toprak kap içine (güveç) kemik, et, soğan, bakla, nohut, 1 bardak su ve az tuz katarak harlı ateşe oturtun, kaynayınca altını kısın kapağı kapalı şekilde 1 saat pişirin. Üzerinde biriken köpüğü ayırırsınız.
Zamanı dolunca kabuksuz doğranmış domates, limon suyu ve 2bardak suyu katıp tekrar kaynatın. Yemek pişince eti, kemiği ve bakliyatı ayrı kaplara koyun. Suyunu da ayırın. Ayırdığınız bakliyatı makineden geçirerek püre yapın. Servis tabağına püreyi yayın; üzerine ve çevresine de etleri yerleştirerek sıcak olarak servis edin.

387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Yemek Tarifleri     A B C Ç D E F G H I İ J K L M N O Ö P R S Ş T Ü U V Y Z

Populer ve Son Bakilanlar
. Acem Kebabı . Ashak . Ançuezli Salata . Piliç Sote Marengo . Sürpriz Köfte . Altın Horoz Tereyağı . Acem Pilavı . Ankara Tavası . Ançüezli Kanape . Armut Bombası . Ançüezli Domates Salatası . Austa Üsülü Kadınbudu Köfte2 . Ayranlı Çörek . Arnavut Cigerli Bulgur Pilavi . Acılı Portakal Sosu . Analı Kızlı . Fırında Lüfer Tarifi . Açma . Avunya Mantısı . Acem Çorbası
. Fırında Ördek . İran Pilavı Tarifi . Cevizli İrmikli Kurabiye . Fırında Bıldırcın . Acele Tatlı . Fırında Kılıç Balığı . Baharatlı Bulgur Pilavı . Ispanaklı Sadrazam Lokumu . Tekir Balığı Tavası . Antalya Usulü Piyaz . Izgara Turna Balığı . Gümüş Balığı Tavası . Fırında Lüfer Tarifi . Uskumru Fileto Tava . Beşamel Soslu Kıymalı Fırında Ispanak . Mantarlı Meze . Tahinli Cevizli Nokul Tarifi . Kuzu Kaburga Dolması . Sütlü Muhallebi . Sadrazam Lokumu

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

. Tuzlu . Tahinli Patlıcan Salatası . Sebzeli Mantar . Portakallı Elmalı Kup . Portakallı Sufle . Çilekli Parfe . Meyveli Prenses Tatlısı . Tavuk Salatası . Kuzu Yahnisi . Köfteli Sebze çorbası . Sirkeli Karides . Soğani . Sebzeli Tavuk Güveç . Limonlu Tart . Tavuklu Börek . Susamlı Top . Tas Kebabı . Somonlu Elmali Patates Salata . Pırasa Musakkası . Zeytinyağlı Bamya

Bilmediklerimiz