Gulaş Kebabı nasil yapilir
1kg kemiksiz sığır eti
1,5kaşık margarin
1adet soğan
½ dal kereviz
1kaşık un
2tatlı kaşığı kırmızı biber
2diş sarımsak
1adet havuç
½ kaşık domates ezmesi
½ bardak kırmızı şarap
tuz
Gulaş Kebabı nasıl yapılır ?
Eti kuşbaşı doğrayın, yağ ile birlikte bir tencereye koyun. Havuç, kereviz, soğan ve sarımsağı ayıklayıp doğrayın ve ete katın. Tuzunu ayarlayın, orta ateşte ara ara karıştırarak kavurun. Un, domates ve biberi katın 2-3dk karıştırıp şarap ile üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Kapağını kapatıp hafif ateşte kaynatarak pişirin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar