Çömlek Kebabı nasil yapilir

1kg kuzu eti
150gr arpacık soğanı
50gr bamya
150gr taze fasulye
2adet patates
1adet patlıcan
2adet havuç
2adet domates
2adet dolmalık biber
60gr margarin
2kaşık sıvıyağ
¾ bardak ılık su
tuz



Çömlek Kebabı nasıl yapılır ?
Bütün sebzeleri doğrayarak hazır edin, eti kuşbaşı doğrayın. Soğanları soyup bütün olarak kullanın. Hepsini güveç tenceresi içine yerleştirin. Yağları katın, suyunu, tuzunu ayarlayın ve kapağını kapatın. Orta ısıda 1,5saat pişirip ateşten indirin ve sıcak olarak servis edin.

Kategoriler

MollaCami.Com