Domatesli Gözleme nasil yapilir
2adet yufka
4adet domates
3adet soğan
10gr margarin
3kaşık sıvıyağ
tuz
Domatesli Gözleme nasıl yapılır ?
Domateslerin kabuklarını soyarak irice; soğanları da ince piyazlık şekilde doğrayın. bir tavada yağları kızdırın, soğanı hafif kavurun. Ardından domatesleri ilave edip salçalaştırmadan ocaktan indirin. Tuzu ayarlayıp ılınmaya bırakın.
Yufkaları ortadan iki eşit parçaya ayırın; yufka parçasının bir kanadına ılınan domatesli harcı yayın ve diğer kanadıyla üzerini kapatın. elinizle kenarlarına iyice bastırın pişirirken açılmasın. Isıttığınız bir tava ya da sac üzerinde yufkaları çift taraflı pişirin.
Kategoriler
- Av Etleri
- Balık Tarifleri
- Çorbalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri
- Kebaplar
- Kekler ve Pastalar
- Köfteler
- Kokteyller
- Kurabiyeler
- Mezeler ve Ordövrler
- Özel Yemekler
- Reçeller ve Marmelatlar
- Sakatat Yemekleri
- Salatalar
- Sandviç ve Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Sebzeli Pilavlar
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Yahniler
- Yumurta Yemekleri
- Zeytinyağlı Dolmalar